塩元帥｜名物塩ラーメンは化学調味料不使用で子供にも安心して食べさせられる優しい味【下京区】

京都には美味しいラーメン屋がたくさんありますが、子連れだと栄養面やお店の広さなど行けないお店も結構多いです。

そんな中、今回紹介する「塩元帥」は店内も広くてスタッフのホスピタリティも高く、何よりメニューには化学調味料を一切使用していない徹底ぶり。

名物の塩ラーメンも優しい味でいつもスープを飲み干してしまいます。おそらく塩分は摂りすぎているでしょう。

今回は、そんな「京都 塩元帥」の紹介です。

では食っべまーす(oﾟ∀ﾟ)o━!!

塩元帥のアクセス、駐車場、営業時間など

場所は下京区、阪急西京極駅とJR西大路駅のちょうど中間ぐらいです。どちらの駅からも歩いて15分以上かかります。

駐車場はたっぷり19台あるので車で行くのがおすすめ。一杯のことも多いですが。

「塩元帥」は全国展開しているラーメン店

「塩元帥」は2019年現在、全国に28店舗を構えるラーメン店。今後もまだまだ出店数が増えそうな勢いのあるグループです。

チェーン店ですが、各店舗は「暖簾分け」という独立開業の形をとっており、店長がオーナーとなって各お店を仕切っています。そのためかスタッフの士気も高いです。

提灯があると風情が出ますよね。これ見ると期待が高まります。

駐車場はお店の前に19台。京都市内でここまで広い駐車場があるラーメン屋ってなかなかないですね。

外にはベンチも置いてあります。待っているお客さんに対する気遣いもしっかりしています。

店内の様子

お店は二重扉になっていて中で待つことができます。待合はエアコンも効いているため夏も冬も快適です。10人くらいは入れます。

待合には京都店スタッフの顔写真とコメントが貼ってあります。こういうの見るとほっこりしていい。

座席は37席。テーブル席が広いので、子供を連れていっても安心して食事ができるのもありがたい。

お店の入口には手を洗う洗面台があります。

その他に、こちらが何も言わなくても子供用のお皿とフォークを用意してくれたり、子供用のイスをすすめてくれたりとスタッフのホスピタリティがかなり高いため、安心して子供を連れていけます。

メニュー

塩ラーメンのほかにも「醤油」「味噌」それに「つけ麺」もあるみたいです。「醤油ラーメン」はスタッフのまかないから生まれたという飲食店のあるあるメニューです。

なんか味噌にもこだわってるみたい。

セットメニュー

セットメニューと一品、飲み物。

どのセットメニューにすると一番割引額が多いのか計算すると、下記の順にお得なことが分かりました（※天然塩ラーメン、ライス普通）。好きなの頼んでください。

ランチメニュー

お昼はセットがちょっと変わります。

一応お昼のセットの割引額も計算しておきます。ご参考にどうぞ。

塩元帥の食レポ

コップもオシャレ。それでは塩元帥で食べたものを紹介していきます。

ラーメン

天然塩ラーメン。「塩元帥」を代表するラーメンです。

麺はツルッとしてコシがあります。防腐剤や着色料などは使用しておらず、各店舗で製麺しているらしいです。

チャーシューは肉厚でほのかにピンク。柔らかくてホロホロ崩れる。

「塩元帥」はラーメンだけじゃなく、すべてのメニューに化学調味料や着色料を使用していない点が特徴です。

無化調（化学調味料無し）にこだわるのは、お客さんや自分の家族に安全なものを食べてもらいたいという創業者の想いのようです。

ラーメンというとカラダに悪いイメージがありますが、塩元帥のラーメンは子どもにも安心して食べさせられます。

チャーハン

チャーハンも美味しそうっす。

いただきます。パラパラでうまい。

チャーハンの焼き方にもこだわりがあるみたいですね。

ギョーザ

ギョーザ。正直言うと、自分ギョーザの良し悪しがまだ分からないんですよね。どこのギョーザも全部うまい。

キムチ

「塩元帥」ではメニューに書いてある通りキムチが無料になっています。なんて太っ腹。

お店の中央に「キムチバー」が設置されています。

取り皿は小さめです。多分食べ残しを防ぐためでしょう。このキムチ、無料だと侮るなかれ結構美味しいんですよ。

塩元帥のまとめ

優しい味とスタッフのおもてなしの心、安全への心遣いを感じるラーメン店「塩元帥」。最寄りの駅から離れているため観光客も少ないですしおすすめですよ。

小さなお子さんをお連れの方はぜひ一度行ってみてください。