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どうも、まげわっぱ(@magenowappa )です。
シュークリームってどこか子供っぽいイメージがありませんか?ぼくだけですかね?
フワフワしたシュー生地にたっぷりのカスタードクリームはサイコーなんですけど、行き着くところまで行ってしまったようなそんな印象でした。
でもその既成概念を取っ払ってくれるシュークリーム専門店があるんです。
お店の名前は「クレーム デラ クレーム(Creme de la Creme)」。
リニューアルオープンしたばかりのお店にはシュー生地を使った数多くのスイーツが並び、併設されたカフェはとてもオサレ。
今回はそのお店の紹介記事と食べた感想となっております。
では食っべまーす(o゚∀゚)o━!!
もくじ
クレーム デラ クレームのアクセス、駐車場、営業時間など
場所は地下鉄「烏丸御池」駅から歩いて3分くらい。3-2番出口から出ると近いですよ。
駐車場はありませんが、自転車はお店の横に停めるスペースがあります。
まげわっぱ
- 住所:京都府京都市中京区曇華院前町448
- TEL: 075-241-4547
- アクセス:地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩3分
- 駐車場:なし
- 営業時間:11:00~19:30
- 定休日:火曜日
- カード:可(Visa、Master)、電子マネー不可
- 席数:約16席
- 個室:なし
- 完全禁煙
- オフィシャルサイト:クレーム デラ クレーム
京都のシュークリーム専門店
クレーム デラ クレームは、創業140年焼菓子を専門とした製造卸業者(株)石田老舗がプロデュースしたシュークリーム専門店。
昨年までは烏丸丸太町に店舗を構えていましたが、「リニューアルオープンは一年後」の案内を残して突如閉店。
この度、令和1年11月11時11分に東洞院通三条にて約束どおり再開されました。
すぐ近くには以前紹介した、白苺とあまおうを使ったフワフワのショートケーキのお店「パティスリー 洛甘舎 」もありますよ。
パティスリー 洛甘舎|白苺とあまおうを使ったフワフワのショートケーキは見た目のインパクト大!【1~4月限定】京都のほかには東京の六本木ヒルズに店舗を構えています。なかなか攻めてますね!
参考 六本木ヒルズ店Creme de la Cremeすべてのメニューにシュー生地を使用
シュークリーム専門の「クレーム デラ クレーム」ですが、メニューはシュークリームだけの貧相なラインナップじゃありませんからね。
焼き菓子、ロールケーキ、タルト、ホールケーキ、アイスクリームといった、お店にあるすべてのスイーツにシュー生地が使われていて、その種類もビックリするぐらいありますよ。
白鳥やネズミ形のかわいいシュークリームがいっぱい。
シュークリームがモリモリに乗ったホールケーキは誕生日ケーキにもできますよ。
まげわっぱ
モンブランやタルトにもシュー生地が使われてるこだわり様。
人気の焼き菓子「シュケット」。
シュケットはオープンセールで2箱セットが今だけ半額に!(売り切れ次第終了)
11月11日にリニューアルオープンした「クリーム デラ クレーム」。
ただ今、オープンセールで人気の焼き菓子「ショコラシュケット」が半額になってるよ。(2箱セット)
売れ切れ次第終了みたいだけど、今日行ったらまだあった!
ホワイトチョコとストロベリーを購入。 pic.twitter.com/INHLls4fcP
— まげわっぱ@業務スーパーにハマってます (@magenowappa) November 17, 2019
お店の名前が付いた「クレーム デラ クレーム」は残念ながら完売。
アイスクリームもかなり種類がある。
ブランドカラーのイエローを基調にしたカフェも併設
お店を入って右手にはブランドカラーのイエローを基調にしたカフェも併設されています。
座席数はパッと見た感じだけど16席くらいでしょうか。店内のスイーツはもちろん、カフェ専用の季節限定メニューもあるようです。
まげわっぱ
これが季節限定メニュー。
こちらドリンクメニュー。
お客さんも多く店内は慌ただしい。奥に見えるのがパティシエの早嵜さん。
ただ一つ気になるとこは、店内の導線がまだあんまり整っていなくてお客さんが増えてくるとかなりワチャワチャしてる。
まげわっぱ
クレーム デラ クレームの食レポ
それではクレーム デラ クレームで買った商品を紹介していきます。
シュータルトシャインマスカット
クッキー生地をプレスして焼きあげたシューの上にシャインマスカットが乗ったタルト。
普通のタルトと違って土台がシュー生地なのでどっしり感は少なめ。
ヨメ
まげわっぱ
渋皮栗のモンブラン
カスタードクリームの入ったシュー生地の上にマロンクリームと栗がトッピングされた一品。
マロンクリームの甘さが控えめなので、カスタードクリームとよく合ってる。上に乗った栗はカラメル色に煮詰められ上品な甘さ。
ヨメ
まげわっぱ
僕の大好きな「ASSEMBLAGES KAKIMOTO 」のエクレアを思い出しました。
ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アサンブラージュ カキモト)|洗練された大人のケーキが美味しすぎて軽い衝撃!【丸太町】ショコラシュケット
カリカリに焼いたシューにざらめ砂糖をまぶしたクレーム デラ クレームで人気の焼き菓子。
今回は、ストロベリーとホワイトチョコでコーティングされたものを買ってみました。
まげわっぱ
ヨメ
オンラインでの販売もありますが、今のところ取り扱いはアイスクリームだけみたいです。
参考 オンラインショッピングCreme de la Cremeクレーム デラ クレームのまとめ
京都のシュークリーム専門店「クレーム デラ クレーム」。
リニューアルオープンされたばかりの店内は明るくてとてもキレイ。カフェスペースもオサレです。
シュークリーム専門というだけであり、定番のものから「これもシュークリーム?」といったものまでワクワクするようなスイーツが並んでいます。
見た目もかわいいメニューが多いのでお土産にぜひどうぞ。