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業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)【★★★★☆】|ネギ塩ダレ好きにはたまらない!ゴマ油の風味と塩レモンの酸味が絶妙に美味しい

タン塩についてくるネギって好きですか?

ちょっといい焼肉屋なんかでタン塩頼むと、ネギ塩ダレがついてくることがあるじゃないですか。アレです、アレ。

僕、あのネギ塩ダレが好きでそれだけ食べたりなんかもするんですが、それと同じものが業務スーパーにあったんです。

それが今回紹介する「塩葱醤(エンツォンジャン)」。

以前紹介した 姜葱醤(ジャンツォンジャン) と同じシリーズで、ゴマ油の風味とレモンの酸味がいろんな料理によく合うんです。

業務スーパー 姜葱醤(ジャンツォンジャン)【★★★☆☆】|すりおろした生姜にすこし甘さを感じる調味料!クセが強いので生姜苦手な人はちょっとムリかも

業務スーパー好きの僕の中で★4つ【★★★★☆】の商品です。

では食っべまーす(o゚∀゚)o━!!

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン) について

それではさっそく、業務スーパーの 塩葱醤(エンツォンジャン)を紹介します。

塩葱醤(エンツォンジャン)について
  • 内容量 185g
  • 価格 238円(税抜)
  • カロリー 32kcal/1枚
  • 賞味期限 1年以上
  • 原材料(原産国 中国)

内容量 185g

塩葱醤(エンツォンジャン)の内容量は 185g!

姜葱醤(ジャンツォンジャン) の内容量が 180g なのでそれよりも気持ち多いくらい。瓶の大きさは一緒、ていうか同じ瓶。

片手で持つと少し大きめですが、瓶にクビレがあって持ちやすい。

馴染みがあるもので言うと、桃屋の「ごはんですよ!」の大瓶が180gで同じ大きさになりますね。

まげわっぱ

冷蔵庫の中にあるとそこそこの存在感

価格 238円(税抜)

価格は 238円(税抜)!

姜葱醤(ジャンツォンジャン)より量が少し多いせいもあって、値段は 姜葱醤(ジャンツォンジャン)より10円高くなっています。

似たような調味料、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は 110gで300円前後 なので、それと比べるとかなり安い調味料だと言えます。

カロリー 299kcal/100g

カロリーは 100gあたり299kcal!
栄養成分100gあたり
  • カロリー:299kcal
  • たんぱく質:3.0g
  • 脂質:27.4g
  • 炭水化物:10.2g
  • 食塩相当量:4.4g

油を使った調味料のため100gあたりの脂質と塩分は高めになっていますが、実際は小さじ1杯(5g)ずつぐらいしか使わないのでそれほど気にしなくてもいいんじゃないでしょうか。

まげわっぱ

隠しあじ程度に使う分には問題なさそう

賞味期限 1年以上

賞味期限は 1年以上!(2021年4月購入)

賞味期限も 姜葱醤(ジャンツォンジャン) と同じくらいの長さがあります。1年以上あると使い勝手がいいんですよね。

まげわっぱ

もちろん賞味期限は未開封の状態ですからね!

原材料(原産国 中国)

塩葱醤(エンツォンジャン)の原材料は以下のようなもの。原産国は 中国 です。

塩葱醤(エンツォンジャン)の原材料
  • ねぎ、ひまわり油、しょうゆ、塩レモン、ごま油、食塩、砂糖、醸造酢、ごま、香味油、こしょう、調味料

書いてて気づいたんですが、塩葱醤(エンツォンジャン)の原材料は 姜葱醤(ジャンツォンジャン)と比べると余計なものがあまり入っていませんでした。

ちなみに↓が 姜葱醤(ジャンツォンジャン)の原材料です。

姜葱醤(ジャンツォンジャン)の原材料
  • 植物油脂、しょうが、食塩、チキンエキス調味料(小麦含む)、ねぎ油、㏗調整剤、香料、酸化防止剤、甘味料(スクロース)、着色料(黄4)

まげわっぱ

塩葱醤(エンツォンジャン)の方がカラダに優しいのかも

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|食レポ

それでは 塩葱醤(エンツォンジャン)の食レポをしていきます。

フタはガッチリと閉まっています。

フタを開けると刻んだネギがギッシリ。食欲を誘ういい香りがします。

まげわっぱ

ネギのニオイはあんまりしないよ

ネギはかなり小さく刻んであります。見た目は少し油っぽい。

業務スーパーの木綿豆腐にのせて食べてみました。

ゴマ油の風味と塩レモンの酸味が絶妙に美味しい!思ったほどレモンの酸味も強くなくて、そのままでも食べられます。

木綿豆腐と一緒に食べるとちょっとだけ中華っぽい味になってイイカンジ。

この味はどこかで食べたことがあるんだよなと考えていたんですが、分かりました。いい焼肉屋のタン塩にのせるネギと同じ味です。

たしか 焼肉処 弘きはら はこんなネギが出てきたハズ。

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まげわっぱ

僕タン塩のネギ大好きなんでこれも大スキ!

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|メリット・デメリット

食べてみて感じた、業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)のメリット・デメリットを紹介します。

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|メリット

メリット
  • ほかで売っていない
  • 料理に合わせやすい

塩葱醤(エンツォンジャン)と同じような商品って ほかにない んですよね。似たような商品もないですし、普通のスーパーで見たことありません。

理由は、塩葱醤(エンツォンジャン)が業務スーパーの オリジナル商品 だから。ここでしか買えないんですよ。

あとは、料理に合わせやすい とこもいいですね。

ほかの調味料ってクセが強くて料理に合わないものもありますが、塩葱醤(エンツォンジャン)はコッテリもアッサリもどちらでも合います。

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|デメリット

デメリット
  • 酸っぱいのが苦手な人には合わない
  • 油っぽいのが苦手な人には合わない

酸っぱい・油っぽいのが苦手な人はあまり好きじゃない かもしれません。

僕はそういうのが大好きなんで気になりませんが、やっぱり酸っぱくて油っぽいので好き嫌いは分かれると思います。

まげわっぱ

タン塩のネギがスキかどうかで考えてみたらいいよ

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|評判・口コミ

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)の評判や口コミを、Twitterから拾ってみました。

肉料理に使っている人が多いですけど、魚でも豆腐とかなんでも合いますよ。

業務スーパー 塩葱醤(エンツォンジャン)|まとめ

ネギ塩ダレ好きにはたまらない業務スーパーの「塩葱醤(エンツォンジャン)」。

肉にも魚にも野菜にも何にでも合う調味料ですが、あんまり使うとヨメちゃんに失礼なのでお昼ごはんに一人で食べています。

焼肉のネギ塩ダレが好きな人は絶対ハマると思うのでぜひ買ってみてください。

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