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業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)【★☆☆☆☆】|薄くて硬い!脂身が少なくてあっさりしているが肉の味がほとんどしないしコスパも悪い

好きな肉は豚バラ。晩ごはんの献立を考えるとき、豚バラで何か作れないかとりあえず考えます。

以前紹介した業務スーパーの 豚バラブロック(冷凍) で豚の角煮を作ったら生肉と同じくらい美味しかったので、ほかの冷凍シリーズも気になって買ってみました。

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それが今回紹介する「豚切り落とし(冷凍)」。

小さくカットしてあるので調理しやすいが、薄くて硬く脂身が少ないせいか肉の味はほとんどしない。ちょっとメインの料理に使うにはキビシイかな。

業務スーパー好きの僕の中で★1つの商品です。

では食っべまーす(o゚∀゚)o━!!

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)について

それではさっそく、業務スーパーの 豚切り落とし(冷凍)を紹介します。

豚切り落とし(冷凍)について
  • 内容量 400g
  • 価格 358円(税別)
  • 賞味期限 約5ヵ月(冷凍)
  • 原産国(メキシコ、スペイン)

内容量 400g

豚切り落とし(冷凍)の内容量は 400g!

業務スーパーの商品にしては量が少なめですね。

400gの切り落としだと、普通のスーパーで売っている 大きめのトレー に入った肉の量くらいでしょうか。

まげわっぱ

わが家(5人)のメイン料理として使うにはちょっと少ないかな

価格 358円(税別)

価格は 358円(税別)!

思ったより高くないですか?100gあたり約90円 ですよ。外国産、しかも冷凍で切り落としがこの価格は正直少し高いと思います。

以前紹介した 冷凍の豚バラブロック生の肉 より 20円/100g ほど安かったので、勝手に冷凍は安いものだと思い込んでました。

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賞味期限 約5ヵ月(冷凍)

賞味期限は 約5ヵ月!(2022年2月購入)冷凍保存 です。

めちゃくちゃ長くてありがたい。

切り落とし肉はスープに入れたり、焼きそばの具にしたり、うどんに入れたりと ちょっとずつ使うことが多い肉 なので、賞味期限が長いのは助かります。

原産国(メキシコ、スペイン)

切り落としが豚のどの部位を使っているかは分かりませんが、原産国は メキシコスペイン です。

まげわっぱ

原産国が2つあるって珍しいですね

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|食レポ

それでは 豚切り落とし(冷凍)の食レポをしていきます。


袋の左上に切り口があるんですが、なかなか開かないのでハサミで切ります。

開けるとこんなカンジ。薄くスライスされた肉が重なり合っています。

肉同士はくっついていますが、ペリッとすぐにはがせました。冷凍した しゃぶしゃぶ餅 みたい。

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これをお好み焼きの具にして。

いただきます!

いつもお好み焼きで使うバラ肉と違って、脂が少なめ であっさりしているのか 肉の味がほとんどしない。どれだけたくさん肉を乗せてみてもやっぱり味がしない。

お好みソースの濃い味つけに負けているだけかもしれないので、普通に炒めて焼肉のタレをかけてみました。

やっぱりこっちだと肉の味が少しする!だけど肉が 薄くて硬い な。ひょっとしたら焼くよりも煮込んだ方がやわらかく調理できるのかもしれない。

まげわっぱ

これだとコスパはかなり悪く感じてしまう‥。

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|メリット・デメリット

食べてみて感じた、業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)のメリット・デメリットを紹介します。

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|メリット

メリット
  • 脂が少ない
  • カットされてる

脂が少ない ので脂身が苦手な人には食べやすいと思います。逆に肉の旨みは脂だと思っている僕のような人には少し物足りないかも。

あと、あらかじめ 小さくカット されてあるので、肉を切る手間がかからず包丁やまな板やが汚れる心配もありません。

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|デメリット

デメリット
  • 薄い
  • 硬い

肉が薄く て食べ応えは全くありません。メインとして使うにはあまりにも頼りない厚みです。

あと、焼くとビーフジャーキーみたいに 硬く なります。焼きすぎたのか調理法が合ってなかったのか分かりませんが、薄いならせめてやわらかくあってほしい。

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|評判・口コミ

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)の評判や口コミを、Twitterから集めてみました。

色んな使い方あって面白い。

業務スーパー 豚切り落とし(冷凍)|まとめ

薄くて硬かった業務スーパーの「豚切り落とし(冷凍)」。

もう少し肉に旨みがあれば色んな料理に使えそうなので、もったいない商品だなと思いました。冷凍の外国産にしては少し価格も高いですし。

業務スーパーの豚切り落とし(冷凍)には国産肉もあるみたいなので、見つけたら今度はそっちにチャレンジしてみます。

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