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業務スーパー 合鴨パストラミ|合鴨ロースより脂っぽくない!スパイスはよく効いているがほどよい甘みと弾力で辛すぎない【★★★★☆】

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どうも、まげわっぱ(@magenowappa )です。

刺身と並んで僕の中で酒のつまみの上位に君臨する「パストラミ」。

以前業務スーパーで購入した 合鴨ロース がなかなか美味しかったので、期待に胸膨らませながら同じシリーズのこちらの商品を買ってみました。

それが今回紹介する「合鴨パストラミ」。

こっちの方が断然好き。肉はしっとりして弾力があり、スパイスのおかげで脂っこさを感じることもなく最後まで美味しく食べられました。

業務スーパー好きの僕の中で★4つの商品です。

では食っべまーす(o゚∀゚)o━!!

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業務スーパー 合鴨パストラミ について

それではさっそく、業務スーパーの 合鴨パストラミ を紹介します。

合鴨パストラミ について
  • 内容量 190g
  • 値段 238円(税別)
  • カロリー 284kcal/100g
  • 賞味期限 約1年以上(冷凍)
  • 原産国 中国
合鴨パストラミとは
合鴨(野生の「カモ」と家畜の「アヒル」を交配した鳥)のかたまり肉に黒こしょうや塩、ニンニク、ハーブなどの香辛料をまぶして塩漬けにし、燻製して作った肉料理のこと

内容量 190g

合鴨パストラミ の内容量は 190g!

190gというと少なく感じるかもしれませんが、1人だと 2回に分けて 食べるのにちょうどいい量です。

だって、冷凍うどん1玉200g ですから、合鴨パストラミ190gが うどん1人前 と考えるとかなりの量だと分かります。

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値段 238円(税別)

値段は 238円(税別)!

激安です。100gあたり125円 ですからね。

鶏もも肉と同じくらいの価格 で、調理済みのパストラミが買えるなんて衝撃です。食べたくなったらガマンしないでいつでも食べられます。

カロリー 284kcal/100g

カロリーは 100gあたり284kcal!
栄養成分100gあたり
  • カロリー:284kcal
  • たんぱく質:12.0g
  • 脂質:24.3g
  • 炭水化物:1.2g
  • 食塩相当量:1.9g

合鴨肉は野鴨とアヒルを交配させた肉で、鴨肉と比べて 脂身が多い ため脂質とカロリーが高くなりますね。

タンパク質は多いですが、どうしても脂質の割合が高いのでダイエットをしている人にはおすすめしません。

まげわっぱ

塩分も多いから食べすぎに注意

賞味期限 約1年以上(冷凍)

賞味期限は 約1年以上!(2021年11月購入)冷凍保存 です。

冷凍保存なので賞味期限は長くて助かります。

ただし、一度解凍したあとは 再解凍はできない ので早めに食べてくださいね。かなり量が多いので一人だと大変ですが、冷蔵庫で2日保存 して食べても大丈夫でしたよ。

原材料(中国産)

合鴨パストラミ の原材料は以下のもの。原産国は 中国 です。

合鴨パストラミの原材料
  • 合鴨肉、食塩、黒こしょう、白こしょう/ポリリン酸Na、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)

業務スーパー 合鴨パストラミ|食べてみた

それでは 合鴨パストラミ の食レポをしていきます。


開け口は 袋の下の両端 にあります。

お皿に出してみました。パストラミってどこの肉を使ってるんでしょうね。

表面には黒こしょうや白こしょうの粒がタップリ。

切ってお皿に盛りつけました。これで半分くらい。

脂身と赤身のコントラストが美味しそうですよね。いただきます!

ほどよい甘み があってとっても美味しい!

見た目からもっとスパイシーなのかと思いましたが、大量のスパイスが肉の脂っぽさを打ち消してくれてホントに ちょうどいい塩梅 になります。

肉質は 弾力があって しっとりしており、硬すぎずやわらかすぎずでやや噛み応えもあって食べていて飽きませんでした。量も 一人では多いくらい で、2回に分けて食べました。

まげわっぱ

合鴨ロース は脂っぽさが気になったけど、これはよくできてる!

ひとつ気になるとすれば、解凍に時間がかかる ことでしょうか。流水自然解凍 と袋には書いてありますが、これだと 30分~2時間 くらいかかります。

湯煎やレンジで温めると 肉がやわらかくなりすぎて 美味しくありませんでした。

イイトコ
  • コスパが鬼
  • 肉に弾力がある
  • 脂身とスパイスがちょうどいい
イマイチ
  • 解凍に時間がかかる

業務スーパー 合鴨パストラミ|評判・口コミ

業務スーパー 合鴨パストラミ の評判や口コミを、Twitterから集めました。

みんなかなり興奮していますね。

業務スーパー 合鴨パストラミ|まとめ

ほどよい甘みと弾力の業務スーパーの「合鴨パストラミ」。

このクオリティでこの価格は、パストラミ好きなら絶対買うべき商品です。酒のおつまみにそのまま食べてもいいし、パスタや汁そばの具にしても美味しいでしょう。

買おうかどうか迷っている人は安心してご購入ください。

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